स्मरणशक्ती वाढवा
तुमच्या मेंदूची शक्ती वाढवा: आपल्यापैकी बहुतेक जण आपल्या शारीरिक आरोग्याकडे जास्त लक्ष देतात. लठ्ठपणा टाळण्यासाठी आपण व्यायामापासून आहारापर्यंत अनेक गोष्टी फॉलो करतो. पण लोक मेंदूच्या आरोग्याकडे कमी लक्ष देतात. मेंदू मजबूत होण्यासाठी काय खावे याकडे लोकांचे लक्ष नसते.
न्यूट्रिशनिस्ट नमामी अग्रवाल सांगतात की, या निष्काळजीपणामुळे मेंदू कमकुवत होतो. त्यामुळे स्मरणशक्तीवरही परिणाम होतो. मेंदूला निरोगी आणि तीक्ष्ण बनवण्यासाठी तज्ञांनी काही आरोग्यदायी गोष्टी सांगितल्या आहेत. हे खाल्ल्यानंतर तुमचा मेंदू वेगाने काम करू लागतो. यासोबतच तुम्हाला तणावमुक्त वाटेल.
रताळे
रताळ्यामध्ये बीटा कॅरोटीन भरपूर प्रमाणात असते. ते भाजून खाणे अत्यंत फायदेशीर आहे. हे एक अँटिऑक्सिडेंट आहे जे मेंदूचे कार्य वाढवते. भाजलेले रताळे सतत उर्जेसाठी जटिल कर्बोदके देखील देतात. यामुळे शरीरातील कॉर्टिसोलची पातळी कमी होते, ज्यामुळे तणाव टाळता येतो.
बदाम
पालक अनेकदा आपल्या मुलांना बदाम खाण्याचा सल्ला देतात. हे मेंदूसाठी एक सुपरफूड आहे. यामध्ये व्हिटॅमिन ई मुबलक प्रमाणात असते. यामध्ये प्रथिने आणि फायबर देखील असते. कच्चे बदाम खाण्याऐवजी भाजून खा. त्यात उपस्थित अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म देखील वाढतात, जे मेंदूच्या पेशींना ऑक्सिडेटिव्ह तणावापासून वाचवण्यास मदत करतात.
ब्रोकोली
ब्रोकोलीला हिरवी कोबी असेही म्हणतात. भाजलेली ब्रोकोली व्हिटॅमिन के आणि इतर पोषक तत्वांनी समृद्ध असते. मेंदू आणि संज्ञानात्मक कार्यासाठी हे महत्वाचे आहे. त्यात अँटिऑक्सिडंट्सही असतात. त्यामुळे भाजून खा.
अक्रोड
अक्रोड हे ओमेगा ३ चा समृद्ध स्रोत मानले जाते. ते मेंदूचे आरोग्य आणि संज्ञानात्मक आरोग्याला प्रोत्साहन देते. आम्ही तुम्हाला सांगूया की त्यामध्ये अँटीऑक्सिडंट्स आणि पॉलीफेनॉलसारखे पोषक घटक मेंदूच्या पेशींना नुकसान होण्यापासून वाचवतात. यामुळे मेंदूचे कार्य दीर्घकाळ व्यवस्थित राहते.